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https://bunte-kuechenabenteuer.de/raclette-baguette-4-portionen/ · 1 Jan 2026
Die Vorlage für dieses Rezept war ein YouTube Short von ornellacharlotteauxfraises, leider ohne Rezeptangaben. Aber andererseits bekommt man das wohl auch mehr oder weniger so hin. Da ich mir aber für meinen eigenen Versuch natürlich Notizen gemacht hab...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/garnelensalat-mit-eiern-und-fruehlingszwiebel-8-portionen/ · 29 Dec 2025
Letztes Jahr zu Silvester bzw. schon einen Tag früher habe ich mir nach längerer Überlegung einen Garnelensalat gemacht. Die Anregung dazu kam über diverse Kurzvideos, die einen russichen Surimi Salat gezeigt hatten.Naja, so ein Fan von der Zusammenste...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/maraschino-oder-amarena-kirscheiscreme-ca-9-kugeln/ · 28 Dec 2025
Ich habe in meinem kleinen Vorrat hier auch ein paar wenige Gläser alkoholfreie Maraschino Kirschen in Sirup. Mittlerweile ist dieser Vorrat etwas geschrumpft und mit daran Schuld ist auch diese Eiscreme, die ich mir als Dessert mit etwas Sahne und ein pa...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/radicchio-salat-mit-birne-und-walnuessen-2-portionen/ · 22 Dec 2025
Bevor ich dich nun in die Feiertage entlasse, möchte ich dir noch einen leichten und schnellen Salat mitgeben. So ein paar Vitamine passen sehr gut zu den Wintertagen und bei all den vielleicht eher fettreichen Festtagsmenüs ist das vielleicht eine nette...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/marzipan-walnuss-torte-10-stuecke-18cm-durchmesser/ · 19 Dec 2025
Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan und Walnüssen, aber ohne die Marzipandecke und weil es einfacher ist, zudem noch in vegan?Ja? Sehr gut....
https://bunte-kuechenabenteuer.de/gebratener-zander-auf-sellerie-kartoffel-stampf-mit-fenchelgemuese-4-portionen/ · 18 Dec 2025
Nach der Kürbissuppe dachte ich an ein feines und nicht zu schweres Hauptgericht. Wie wäre es daher mit einem gebratenen Fisch mit einer einfachen Beilage? Das geht schnell und je nachdem welchen Fisch du nimmst, ist das eine wirklich feine Sache. Dieses...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/kuerbissuppe-mit-ingwer-und-kokosmilch-4-portion/ · 17 Dec 2025
So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die "Fresserei" zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr entstehen.Ich war mir dieses Jahr lange Zeit unsicher was i...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/weisse-schokoladen-eiscreme-ca-6-kugeln/ · 10 Dec 2025
Als Kind mochte ich weiße Schokolade sehr gerne. Es war meine liebste Schokoladensorte. Mit der Zeit hat sich diese Vorliebe doch etwas verflüchtigt. Die weiße Schokolade ist mir mittlerweile bei vielen Marken schlicht und ergreifend viel zu süß. Wenn...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/milchreisauflauf-mit-quitten-und-rosinen-6-portionen/ · 9 Dec 2025
Obwohl ich Milchreis sehr mag, mache ich ihn mir viel zu selten. Das habe ich Ende November wieder einmal gemerkt, als ich mir dachte, dass ich mir mal wieder einen Milchreisauflauf machen wollte. Allerdings war der Milchreis, der dafür vorab gekocht wurd...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/flammkuchen-mit-birne-und-ziegenkaese-3-portionen/ · 5 Dec 2025
Es ist ein Fluch.Der beste Flammkuchen, den ich mir jemals gebastelt habe, ist folgender: Flammkuchen mit rote Bete, Entenbrust und SchokoladeSeit dem ich diese Idee aus der Fernsehsendung adaptiert habe, die so unvergleichlich gut war, muss sich jede weit...