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https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischfond-ca-17l/ · 7 Apr 2026 · 🦋 Bluesky
Immer, wenn ich hier einen ganzen Karpfen zubereitet habe, hebe ich mir den Fischkopf, Schwanzflosse und andere Abschnitte auf und friere die ein um später irgendwann einen Fond zu kochen, der dann die Basis für eine feine Fischsuppe wird.Das habe ich nu...