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https://bunte-kuechenabenteuer.de/wuerstchen-im-schlafrock-wuerstel-in-butterteighuelle-6-8-portionen/ · 16 May 2026 · 🦋 Bluesky
Heute Abend findet wieder die Finalshow des Eurovision Song Contests statt und ich hab meinen disjährigen Snack dafür auch schon bereit. Ich habe mir dieses mal ganz einfach Würstchen im Schlafrock gebastelt. Ganz simpel, ganz einfach. Und tatsächlich ...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/rhabarber-strudel-mit-vanillesauce-6-portionen/ · 14 May 2026 · 🦋 Bluesky
Rhabarberschale kann man essen. Sie ist ein bisschen faseriger als der Rest, aber grundsätzlich geht das. Ich habe das bisher so nicht beachtet. Selbst für das Kochen und Backen mit Rhabarber habe ich die Stangen immer abgezogen. Hier beim Strudel war ic...
https://hvandenbergh.com/yuzu-bar/ · 12 May 2026
One of my favourite restaurants in The Hague is Yuzu dining bar on the Bierkade. It's a Japanese inspired restaurants, and I love their dishes that have a Japanese twist, but are not the classical dishes. Some of the dishes are smoked on the spot (like the...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/ · 11 May 2026 · 🦋 Bluesky
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zu...
https://hvandenbergh.com/freddys-paris/ · 11 May 2026
One of my favourite restaurants in Paris. When I visited Paris regularly for business I always tried to have at least one dinner at Freddy's It's a wine bar that's a perfect spot for solo dining. I hadn't been there for a few years, but this May after retu...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-strudel-4-portionen/ · 6 May 2026 · 🦋 Bluesky
Ich weiß ja auch nicht, was mich vor ein paar Wochen dazu bewogen hat ein ganzes Kilo Brokkoli zu kaufen. Den ursprünglichen Plan dafür hatte ich schon vor dem Einkaufen verworfen, aber die Einkaufsliste hatte ich nicht korrigiert. Also gab es zum Einen...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/ · 29 Apr 2026 · 🦋 Bluesky
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweis...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/weisser-spargel-und-brokkoli-mit-pikanten-buchweizenwaffeln-und-sauce-hollandaise-4-portionen/ · 28 Apr 2026 · 🦋 Bluesky
In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht m...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischfilet-mit-kochbananen-brokkoli-gemuese-und-kokosmilch-sud-4-portionen/ · 21 Apr 2026 · 🦋 Bluesky
Fisch und Kochbanane, ich dachte mir irgendwie, dass das doch ganz gut zusammen passen müsste. Also habe ich das mehr oder weniger frei Schnauze ausprobiert. Ich habe das Gemüse, also die Kochbananen und den Brokkoli zusammen in eine backfeste Form gesch...
https://bunte-kuechenabenteuer.de/kokoseiscreme-ca-8-9-kugeln/ · 17 Apr 2026 · 🦋 Bluesky
Na, was werde ich wohl mit der letzten verbliebenen Kochbanane wohl machen wollen? Klar, die wird als Dessert versucht, wenn sie die entsprechende Reifen erreicht hat. Dazu habe ich mir eine Kokoseiscreme gedacht und die habe ich mir vor ein paar Wochen sc...